寒露，是二十四节气中的第十七个节气。每年公历十月七日至九日交节，太阳到达黄经一百九十五度。寒露是深秋的节令，此时气温较白露时更低，露水更多，昼夜带寒意。
《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
寒露三候
寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
寒露时，最后一批鸿雁也排成一字或人字形队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟相似，便以为是雀鸟变的；菊花在此时普遍开放。
寒露习俗
赏菊：寒露时节，菊花盛开，正是赏菊的好时节。古人有"霜打菊花开"之说，登高山、赏菊花成了这个节令的雅事。
登高：寒露过后，重阳节也随之到来，民间有登高的习俗。登高寓意"步步高升"“高寿”，古时登高源于避祸。
喝菊花酒：菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称"长寿酒"，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
寒露诗词
“返照斜初彻，浮云薄未归。江虹明远饮，峡雨落馀飞。凫雁终高去，熊罴觉自肥。秋分客尚在，竹露夕微微。"——唐·杜甫《晚晴》
“萧疏桐叶上，月白露初团。滴沥珠光满，荧煌素彩寒。"——唐·戴察《月夜梧桐叶上见寒露》