葡萄：丝绸之路上的千年琼浆
农历七月，葡萄次第成熟。一串串紫玉垂挂藤间，既是夏末的甘甜馈赠，也是中国与西域千年往来的见证。这粒小小的果实，穿越茫茫大漠，在唐诗中凝成琥珀色的光泽，在画家的墨色里化作淋漓的生命。 西域来客：张骞凿空的万里馈赠 葡萄并非中华原产。汉代以前， …
饮食文化
共 3 篇文章
西瓜入华千年史：从西域贡果到消夏之王
盛夏七月，瓜果飘香。西瓜，堪称中国人夏日消暑的"第一果"，一刀下去，红瓤黑籽，清甜汁水沁人心脾。然而很少有人知道，这枚如今遍地皆是的水果，其实是一位远道而来的"西域客人"，在中国已有一千多年的扎根史。 …
古人夏天怎么过？冰窖、酥山、竹夫人的消暑智慧
六月尾巴，暑气渐盛。小暑还有八天就要到了，三伏天也不远了。现代人夏天靠空调续命，随手打开冰箱就是冰西瓜冰可乐。但古人没有电，没有压缩机，他们是靠什么熬过漫长炎夏的？ 其实远比你想象的精彩。翻翻史料就知道——老祖宗的消暑花样，不光实用，还讲究 …